Trương Gia Giới, một thành phố nhỏ nằm ở miền trung nam Trung Quốc, trong những năm gần đây đã trở nên nổi tiếng trên mạng xã hội, bao gồm cả Youtube và Instagram, với hàng ngàn đỉnh núi đá cao chót vót, tiếng la hét của du khách trên thang máy ngắm cảnh bên vách đá, cầu kính treo lơ lửng trên vực sâu, cáp treo dài nhất thế giới và nhiều hơn nữa, sánh ngang với các điểm du lịch hàng đầu của Trung Quốc như Bắc Kinh, Tây An và Thượng Hải. Đối với người Hàn Quốc, Trương Gia Giới thậm chí còn vượt qua cả những “đỉnh cao” đó và trở thành một điểm đến đáng trải nghiệm một lần trong đời.
Sự kiện Trương Gia Giới
Tên tiếng Trung: 张家界 (zhāng jiā jiè)
Dân số (2024): 1.486.900
Diện tích: 9.653 km² (3.727 dặm vuông)
Phân chia hành chính: 2 quận: Yongding, Wulingyuan; 2 huyện: Cili, Sangzhi
Mã vùng: 0744
Mã bưu chính: 427000
GDP (2024): 65,44 tỷ CNY (9,1 tỷ USD)
Các dân tộc chính: Hán , Tujia , Bạch , Miêu
Tại sao bạn nên đến Trương Gia Giới?
- Phong cảnh hữu tình với những đỉnh núi đá, hang động karst, dòng nước trong vắt…
Khác với Bắc Kinh , Tây An , Thượng Hải và các thành phố khác nổi tiếng với vô số công trình lịch sử hay những tòa nhà chọc trời hiện đại, Trương Gia Giới nổi tiếng hơn với vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ được hình thành qua hàng tỷ năm xói mòn của gió và nước. Tại đây, bạn có thể chiêm ngưỡng gần 3.000 cột đá nhô lên mờ ảo trong màn sương trắng, một số trông giống như những cô gái mảnh mai duyên dáng, một số giống như những người lính, một số giống như động vật… Đồng thời, bạn có thể thấy những hang động treo trên núi hoặc ẩn dưới lòng đất, những hồ nước trong vắt, những dòng suối uốn lượn, những khu rừng rậm rạp và những đàn khỉ dạo chơi trong rừng. Ngay từ năm 1992, Trương Gia Giới đã được UNESCO công nhận là Di sản Thiên nhiên Thế giới nhờ địa hình karst độc đáo của mình.
- Thiên đường dành cho những du khách ưa mạo hiểm và những người muốn tham gia các hoạt động du lịch.
Trương Gia Giới cho phép du khách trải nghiệm những chương trình thú vị trong khi thưởng thức phong cảnh. Ví dụ, hãy thử thách lòng can đảm của bạn trên cây cầu kính trong suốt cao 985 feet (300 mét), leo lên những sợi cáp thép gần như thẳng đứng được xây dựng trên vách đá, và đi bộ 999 bậc thang thử thách sức bền của bạn.
Đôi khi, lý do khiến mọi người quyết định bắt đầu một chuyến đi không chỉ đơn thuần là vì cảnh đẹp, mà chỉ đơn giản là để chụp ảnh hoặc xem phim. Nguyên mẫu của những ngọn núi lơ lửng trong Avatar, hay còn gọi là Núi Hallelujah, nằm ngay tại đây. Đối với người hâm mộ Avatar, chụp ảnh với ngọn núi này chắc chắn là một cách tuyệt vời để tưởng nhớ bộ phim.
- Cơ sở vật chất thuận tiện và thân thiện dành cho du khách quốc tế
Khi du lịch ở Trương Gia Giới, bạn không cần quá lo lắng về rào cản ngôn ngữ, phương thức thanh toán hay các vấn đề khác. Tiếng Anh không phải là ngôn ngữ chính thức của thành phố, nhưng ở nhiều khu danh lam thắng cảnh, biển báo bằng tiếng Anh có ở khắp mọi nơi. Hơn nữa, thẻ ngân hàng nước ngoài như MasterCard và VISA được chấp nhận rộng rãi ở đây. Cũng có nhiều nơi để bạn đổi tiền.
- Lịch sử lâu đời và nền văn hóa đa dạng
Lịch sử Trương Gia Giới có thể bắt nguồn từ 10.000 đến 4.000 năm trước, và từ lâu nơi đây đã là sinh sống của ba nhóm dân tộc thiểu số chính là Tujia, Bai, Miao và 29 nhóm dân tộc thiểu số khác. Bạn có thể tìm hiểu về phong tục tập quán đặc sắc của họ thông qua các chương trình như “Tiên Hồ Ly” và “Tình Yêu Vĩnh Cửu Trương Gia Giới”, những ngôi nhà dân gian độc đáo và các món ăn cay ngon tuyệt. Ngoài ra, việc chụp những bức ảnh đẹp trong trang phục truyền thống của các dân tộc này cũng sẽ rất thú vị.
Các điểm tham quan hàng đầu ở Trương Gia Giới
Như đã đề cập ở trên, Trương Gia Giới là một thành phố du lịch hội tụ cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, các chương trình du lịch hấp dẫn và nền văn hóa dân tộc thiểu số phong phú. Để chiêm ngưỡng những đỉnh núi, hồ và rừng cây tuyệt đẹp, bạn có thể đến Công viên rừng Trương Gia Giới, núi Thiên Môn, Nguyên Gia Giới, hang Hoàng Long, v.v.; nếu bạn thích cảm giác mạnh và tham gia các hoạt động du lịch, thì nhất định phải đến Cầu Kính, núi Đại Phúc Kiến và núi Thất Tinh ; nếu muốn trải nghiệm văn hóa dân tộc thiểu số, thì thị trấn cổ Phổ Long , thị trấn cổ Phượng Hoàng và 72 công trình kỳ lạ là những địa điểm không thể bỏ qua.
Lập kế hoạch du lịch Trương Gia Giới
Các điểm du lịch chính ở Trương Gia Giới rất đa dạng, đặc biệt là Công viên Rừng Quốc gia Trương Gia Giới. Nếu bạn quyết định đến Trương Gia Giới, nên dành ít nhất 3 ngày: 1,5 ngày cho Công viên Rừng, nửa ngày cho Cầu Kính Trương Gia Giới, nửa ngày cho Núi Thiên Môn, và nửa ngày còn lại cho những địa điểm đáng tham quan khác như 72 Công trình Kỳ lạ hay Núi Thất Tinh. Nếu muốn tham quan kỹ hơn, bao gồm cả Thị trấn cổ Phượng Hoàng hoặc Thị trấn Phúc Long gần đó, hãy thêm 2 ngày nữa vào kế hoạch của bạn.
Cách đến và di chuyển ở Trương Gia Giới
Bạn có thể đến Trương Gia Giới bằng tàu hỏa hoặc máy bay từ hầu hết các thành phố ở Trung Quốc, bao gồm Bắc Kinh, Thượng Hải, Quảng Châu, Trường Sa, Hồng Kông và Thành Đô. Một số quốc gia nước ngoài cũng có các chuyến bay thẳng đến Trương Gia Giới, như Hàn Quốc, Thái Lan, Việt Nam, Indonesia và Malaysia. Nếu nơi bạn đến không có chuyến bay thẳng, trước tiên hãy bay đến Bắc Kinh, Thượng Hải hoặc Hồng Kông, sau đó đi tàu hoặc máy bay đến Trương Gia Giới. Nếu vé tàu đến Trương Gia Giới đã hết, Trường Sa luôn là nơi tốt nhất để chuyển tàu. Bạn có thể đến Trường Sa trước rồi nối chuyến tàu khác đến Trương Gia Giới.
Ngay trong thành phố Trương Gia Giới, hệ thống giao thông công cộng rất phát triển. Xe buýt đường dài chạy giữa các điểm tham quan chính của Trương Gia Giới và trung tâm thành phố mỗi ngày. Xe buýt nội thành và taxi, bao gồm cả taxi gọi trực tuyến, đều rất dễ dàng tìm thấy.
Thời tiết Trương Gia Giới và thời điểm tốt nhất để đến thăm
Nằm trong vùng khí hậu gió mùa cận nhiệt đới, Trương Gia Giới có 4 mùa rõ rệt: mùa xuân có nhiệt độ ôn hòa và thỉnh thoảng có mưa; mùa hè nóng nhưng các vùng núi có cảnh quan tương đối mát mẻ hơn, và lượng mưa nhiều hơn các mùa khác; mùa thu nhìn chung không quá nóng cũng không quá lạnh nhưng hơi khô; mùa đông lạnh giá, đặc biệt là trên núi, và đôi khi có tuyết rơi và sương giá. Nhìn chung, tháng 3-4 và tháng 10-11 là thời điểm lý tưởng nhất để đến thăm
Thời điểm tốt nhất để ghé thăm Trương Gia Giới
Thời điểm tốt nhất để đến thăm Trương Gia Giới là khi nào?
Thời điểm tốt nhất để đến thăm Trương Gia Giới là khi nào? Thời điểm tốt nhất để đến thăm Trương Gia Giới là từ tháng 4 đến tháng 5 và từ tháng 9 đến tháng 11.
Vào tháng 4 và tháng 5, thời tiết ấm áp và dễ chịu, với nhiệt độ trung bình lần lượt là 13 – 22℃ (55 – 72℉) và 18 – 27℃ (64 – 81℉). Khi đi bộ đường dài ở các điểm tham quan trên cao như Công viên Rừng Quốc gia Trương Gia Giới , bạn sẽ không cảm thấy nóng hay lạnh, mà hầu hết thời gian đều mát mẻ dễ chịu. Có mưa nhưng thường nhỏ và ít ảnh hưởng đến chuyến đi ngoài trời của bạn. Về cảnh quan thiên nhiên, thảm thực vật tươi tốt và xanh mướt, hoa dại nở rộ, biển mây thường xuyên xuất hiện và dễ dàng nhìn thấy, thác nước và suối chảy xiết và ngoạn mục.
Thời tiết ở Trương Gia Giới từ tháng 9 đến tháng 11 cũng khá thuận lợi. Ngoại trừ cuối tháng 11, khi vùng núi có thể hơi lạnh, các thời điểm khác đều ấm áp hoặc mát mẻ. Đối với Trương Gia Giới, nơi có lượng mưa cao gần như quanh năm, giai đoạn này có khí hậu tương đối ổn định và nắng ráo. Vì vậy, du lịch đến Trương Gia Giới vào thời gian này, bạn sẽ có nhiều cơ hội hơn để chiêm ngưỡng phong cảnh núi non hùng vĩ với bầu trời trong xanh và nắng đẹp làm nền. Bên cạnh đó, vào tháng 10 và tháng 11, với sắc lá mùa thu rực rỡ, Trương Gia Giới trở thành một bức tranh phong cảnh sống động.
Mùa cao điểm: Tháng 4 đến tháng 11
Mùa cao điểm du lịch Trương Gia Giới là từ tháng 4 đến tháng 10 hàng năm. Tháng 4 đến tháng 5 và tháng 9 đến tháng 11 là thời điểm tốt nhất để tham quan, khi lượng khách du lịch chắc chắn sẽ cao hơn. Lượng khách du lịch tăng đột biến từ tháng 6 đến tháng 8 là do học sinh bắt đầu kỳ nghỉ hè: đầu tháng 6, học sinh lớp 12 hoàn thành kỳ thi đại học và bắt đầu kỳ nghỉ dài; sau đó từ tháng 7 trở đi, học sinh từ hầu hết các trường bắt đầu kỳ nghỉ hè.
Trong mùa cao điểm, hầu hết các điểm tham quan ở Trương Gia Giới đều sẽ rất đông khách du lịch, khiến việc tận hưởng một chuyến đi yên tĩnh và thư thái trở nên bất khả thi. Thêm vào đó, chi phí chỗ ở và đi lại cũng sẽ cao hơn.
Mùa thấp điểm: Từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau
Từ tháng 12 đến tháng 3 năm sau, nhiệt độ ở Trương Gia Giới khá thấp, vì vậy ít người lựa chọn đến đây vào thời gian này.
So với mùa cao điểm, du khách có thể tham quan và ngắm cảnh một cách thoải mái mà không cần phải xếp hàng chờ đợi, đồng thời tiết kiệm chi phí khách sạn và đi lại. Bên cạnh đó, nhiệt độ thấp còn mang đến những cảnh sắc khác biệt: Với lớp sương giá dày đặc, lá thông trông như những bông hoa tinh khiết đang nở rộ. Đây cũng là thời điểm bạn có cơ hội được chiêm ngưỡng Trương Gia Giới khoác lên mình màu trắng tinh khôi của tuyết.
Thời điểm nên tránh đến Trương Gia Giới
Để có trải nghiệm du lịch tốt hơn, bạn nên tránh những thời điểm quá đông đúc: Kỳ nghỉ lễ Ngày Quốc tế Lao động từ ngày 1 đến ngày 5 tháng 5, kỳ nghỉ hè từ đầu tháng 7 đến cuối tháng 8, và kỳ nghỉ Quốc khánh thường từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 10. Trong những thời điểm cao điểm này, các điểm tham quan nổi tiếng như Viên Gia Giới , Thiên Tử Sơn và Hoàng Thạch Hải thường rất đông đúc, và bạn có thể phải xếp hàng khá lâu để đi cáp treo và xe buýt đưa đón. Giá phòng khách sạn và vé máy bay không chỉ tăng vọt mà còn trở nên vô cùng khó đặt.
Hơn nữa, tốt hơn hết là nên tránh các ngày lễ kéo dài ba ngày, chẳng hạn như Tết Dương lịch và Tết Trung thu .
Tôi có thể có trải nghiệm du lịch tốt hơn như thế nào nếu chỉ có thời gian trong những khoảng thời gian nêu trên?
- Hãy đặt trước phương tiện di chuyển, khách sạn và vé tham quan để đảm bảo chuyến đi suôn sẻ và thậm chí có thể giúp bạn tiết kiệm được một khoản tiền.
- Hãy khởi hành sớm và đến các điểm tham quan trước khi chúng mở cửa để giảm thiểu thời gian chờ đợi xếp hàng.
Những món ăn và đồ ăn nhẹ ngon nhất ở Trương Gia Giới – Nên ăn gì?
Trương Gia Giới là nơi sinh sống của người dân tộc thiểu số Tujia , vì vậy ẩm thực nơi đây mang những đặc điểm điển hình của ẩm thực Tujia: giữ gìn hương vị nguyên bản và độ tươi ngon của nguyên liệu. Những đặc điểm nổi bật khác của ẩm thực Trương Gia Giới là vị cay, chua và mặn. Đừng lo lắng nếu bạn không ăn được đồ cay, vì nhiều nhà hàng cho phép khách hàng lựa chọn độ cay. Nếu bạn hoàn toàn không ăn được đồ cay, hãy nhớ báo cho nhân viên phục vụ khi gọi món. Vậy, nên ăn gì ở Trương Gia Giới? Dưới đây là một số món ăn và đồ ăn nhẹ ngon nhất bạn nên thử.
Món ăn Trương Gia Giới ngon nhất
- Lẩu Tam Hạ Quốc
Tên tiếng Trung: 三下锅 (san xia guo)
Hương vị: cay, mặn
Món Sanxiaguo Trương Gia Giới, còn được gọi là Tujia Sanxiaguo, là món ăn phổ biến nhất trong các nhà hàng ở Trương Gia Giới. Đầu bếp sẽ chiên hoặc luộc từ 2 loại nguyên liệu trở lên trong cùng một nồi, chẳng hạn như lòng lợn, dạ dày lợn/bò/cừu và rau củ.
- Thịt xông khói Thổ Gia
Tên tiếng Trung: 土家腊肉 (tu jia la rou)
Hương vị: mặn, vị umami của thịt lợn Món
ăn nào nổi tiếng ở Trương Gia Giới? Thịt xông khói Tujia được nhiều người dân địa phương khuyên dùng. Đây là món ăn nhất định phải thử đối với hầu hết du khách đến Trương Gia Giới. Thịt lợn chất lượng cao được ướp muối trước rồi nướng trên lửa, tạo nên hương thơm đặc trưng. Nguyên liệu này được kết hợp với giá đỗ hoặc giá tỏi thông qua phương pháp hấp, luộc hoặc chiên.
- Thịt bò Dagupi
Tên tiếng Trung: 打鼓皮 (da gu pi)
Hương vị: cay nóng
Đây là một món ăn đặc sản truyền thống của người dân địa phương. Sau khi được tẩm ướp và chiên trong dầu nóng, thịt bò có vị cay nồng, mềm và đậm đà hương vị tiêu.
- Thịt heo hấp Tujia
Tên tiếng Trung: 土家扣肉 (tu jia kou rou)
Hương vị: sự kết hợp giữa vị mặn và một chút vị ngọt.
Là món chính mà người dân địa phương thường dùng để đãi khách trong các sự kiện lớn, thịt lợn thường được chiên và hấp cùng với rau muối chua, giúp thịt ít ngấy và rất mềm.
- Món ăn Tuannian
Tên tiếng Trung: 团年菜 (tuan nian cai)
Hương vị: tươi mát và cay
Món Tuannian, hay còn gọi là Món Đoàn Tụ hoặc He Cai, là món hầm được làm từ củ cải, đậu phụ, bắp cải, hành lá, thịt lợn và ớt. Đây là món ăn không thể thiếu trong bữa tiệc năm mới của người Tujia địa phương, không chỉ ngon miệng mà còn tượng trưng cho mùa màng bội thu, sự đoàn tụ gia đình và tưởng nhớ tổ tiên.
- Tiết đông lợn
Tên tiếng Trung: 血豆腐 (xue dou fu)
Hương vị: tê và cay.
Tiết đông lợn, hay còn gọi là đậu phụ huyết, thực chất được làm từ tiết lợn và đậu hũ, có mùi thơm đặc trưng và rất hợp với rượu. Do có vị mềm như thạch nên món ăn này còn được gọi là thạch tiết lợn.
- Cá chua bảo quản
Tên tiếng Trung: 酸肉鱼 (suan rou yu)
Hương vị: chua và cay.
Cá chua là một món ăn được chế biến vào mùa hè. Món này không có vị béo ngậy hay mùi tanh và có thể bảo quản được lâu.
- Súp gà xương đen với củ Gastraodia
Tên tiếng Trung: 乌鸡天麻汤 (wu ji tian ma tang)
Hương vị: Vị đậm đà của gà và rau củ.
Đây là một công thức dân gian bí truyền tốt cho sức khỏe, được chế biến từ củ Gastraodia chất lượng cao và gà xương đen.
Những món ăn đường phố Trương Gia Giới nhất định phải thử!
- Bữa ăn của cô ấy
Tên tiếng Trung: 社饭 (she fan)
Đặc điểm: dẻo, mềm, thơm nồng mùi gạo và rau.
She Fan là món ăn truyền thống của người dân tộc thiểu số Miao địa phương. Thành phần chính gồm gạo nếp, giăm bông muối và một loại rau dại gọi là Hao. Người dân địa phương chế biến món ăn này bằng cách chiên các nguyên liệu trong mỡ lợn và dầu thực vật.
- Mì gạo Cili
Tên tiếng Trung: 慈利米粉 (ci li mi fen)
Hương vị: hơi cay nhưng có thể chịu được.
Mì gạo Trương Gia Giới nổi tiếng với các loại topping đặc trưng, bao gồm thịt bò, chân giò heo luộc, nấm trắng và cải thảo muối chua.
- Đậu hũ muối khô Sangzhi
Tên tiếng Trung: 桑植盐豆腐干 (sang zhi yan dou fu gan)
Hương vị: mặn
Đậu phụ muối khô Sangzhi thường được dùng làm quà tặng vì chứa nhiều dưỡng chất tương đương với sữa. Những người ăn đậu phụ muối khô Sangzhi thường thấy da trở nên mềm mại và mịn màng, vì vậy nó cũng được coi là thực phẩm tốt để giữ gìn sắc đẹp.
- Nước ép kiwi và bưởi
Hương vị: chua ngọt.
Kiwi, bưởi Juhuaxin và bưởi Jinxiang là những loại trái cây phổ biến ở Trương Gia Giới. Nước ép kiwi có đặc điểm độc đáo và vị ngon. Bưởi Juhuaxin nổi tiếng với phần thịt đỏ mọng nước, vị ngọt thanh và chua vừa phải. Bưởi Jinxiang cũng không làm bạn thất vọng với hương thơm nồng nàn và phần thịt mềm ngọt.
- Tangyou Baba
Tên tiếng Trung: 糖油粑粑 (tang you ba ba)
Hương vị: ngọt và mềm
Tangyou ba ba là một món ăn đường phố truyền thống ở Trương Gia Giới. Món này chủ yếu được làm từ bột gạo nếp và đường. Sau khi chiên trong dầu nóng, nó có vị giòn bên ngoài nhưng mềm bên trong.
