Cáp Nhĩ Tân, là thủ phủ và trung tâm giao thông của tỉnh Hắc Long Giang, là thành phố lớn nhất ở phía bắc Đông Bắc Trung Quốc. Nó nằm ở phía nam tỉnh Hắc Long Giang, giáp ranh Mẫu Đơn Giang và Qitaihe về phía đông, Nghi Xuân và Giai Mộc Tư về phía bắc, Tùy Hoa và Đại Khánh về phía tây, Trường Xuân của Tỉnh Cát Lâm về phía nam. Cáp Nhĩ Tân là một nơi không thể bỏ qua khi bạn ghé thăm phía đông bắc Trung Quốc.
Các tòa nhà phong phú theo phong cách Nga của thành phố và cảnh tuyết tuyệt đẹp là hai yếu tố quan trọng để thu hút khách du lịch. Một số lượng lớn các tòa nhà theo phong cách Nga, Baroque và Byzantine còn sót lại do lịch sử và vị trí địa lý đặc biệt. Vào mùa đông, Cáp Nhĩ Tân biến thành một thành phố băng ngoạn mục khi các tác phẩm điêu khắc băng khổng lồ nằm rải rác trong các công viên và khu vực danh lam thắng cảnh được chiếu sáng bởi ánh sáng đầy màu sắc.
Ngoài ra, trượt băng, trượt tuyết, vận chuyển tuyết và các loại hình thể thao trên tuyết khác chắc chắn rất đáng để trải nghiệm. Tuy nhiên, Cáp Nhĩ Tân có sức quyến rũ hơn thế. Tất cả các loại món ngon bao gồm thực phẩm Nga, món hầm Đông Bắc Trung Quốc, xúc xích Cáp Nhĩ Tân và bia Cáp Nhĩ Tân sẽ thỏa mãn sự thèm ăn của bạn.
Có một nơi, ở phía đông bắc Trung Quốc, nơi mùa đông không chỉ là một mùa mà còn có đặc điểm nhận dạng rõ ràng. Cáp Nhĩ Tân được gọi là “thành phố ice” và bạn chỉ cần đặt chân vào đó, với hơi thở của bạn biến thành một đám mây trong không khí sắc nét, để xem tại sao. Đó là một thành phố lơ lửng giữa hai tâm hồn: một tâm hồn sâu sắc Trung Quốc và điều đó, thật đáng ngạc nhiên người Nga. Một sự pha trộn văn hóa làm cho nó trở nên độc đáo trong bức tranh toàn cảnh châu Á và biến nó thành một điểm đến không thể cưỡng lại cho những ai đang tìm kiếm trải nghiệm ngoài đường đua.
Tôi đã mơ ước được đến thăm nó trong nhiều năm, kể từ lần đầu tiên tôi nghe về nó từ một cô gái Trung Quốc trong thời gian một chuyến đi đến Seoul. Và mặc dù lúc đầu rất sợ hãi ở nhiệt độ cực thấp (tôi sẽ nói về nó ngay sau đây), tôi sẽ đưa thành phố này ở Trung Quốc vào trái tim mình, đưa tôi ra khỏi vùng an toàn của mình… khiến tôi phát hiện ra rằng bạn không quá tệ ở -25°C nếu bạn rời đi được trang bị tốt.
Cáp Nhĩ Tân nằm ở đâu
Cáp Nhĩ Tân nằm ở phía đông bắc Trung Quốc, trong tỉnh Hắc Long Giang, cách biên giới với Nga vài km. Đây là một trong những thành phố cực bắc của đất nước và vị trí địa lý này đã quyết định lịch sử, khí hậu và bản sắc của nó.
Bị sông Songhua cắt ngang, nơi biến thành một vùng băng rộng lớn vào mùa đông, Cáp Nhĩ Tân là một điểm gặp gỡ giữa Trung Quốc và thế giới Slav. Điều này để lại dấu vết rõ ràng trong kiến trúc, nhà bếp và thậm chí cả bầu không khí của đường phố.
Cách di chuyển đến Cáp Nhĩ Tân
Đến Cáp Nhĩ Tân ngày nay dễ dàng hơn nhiều so với bạn nghĩ.
Bằng máy bay: Sân bay quốc tế Harbin Taiping (HRB) được kết nối với các chuyến bay thẳng từ các thành phố lớn của Trung Quốc như Bắc Kinh, Thượng Hải và Quảng Châu. Từ sân bay đến trung tâm thành phố mất khoảng 40–60 phút đi taxi hoặc xe đưa đón. Tôi bay với AirChina.
Bằng tàu cao tốc: Cáp Nhĩ Tân được kết nối tốt với mạng lưới đường sắt của Trung Quốc. Từ Bắc Kinh chẳng hạn, hành trình mất khoảng 5 giờ với tàu nhanh.
Thời điểm tốt nhất để ghé thăm nó, nếu bạn muốn trải nghiệm sự kỳ diệu của nó, chắc chắn là mùa đông, trong khoảng thời gian từ tháng 12 đến tháng 2, khi thành phố biến thành một vương quốc băng giá thực sự.
Thông tin thiết thực cho chuyến đi
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch đến Trung Quốc và là công dân Ý, hiện tại bạn có thể được hưởng lợi từ việc miễn thị thực lưu trú ngắn hạn. Điều này có nghĩa là, đối với những ngày nghỉ ngắn hạn, không cần thiết phải xin thị thực trước khi khởi hành, miễn là chuyến đi chỉ dành riêng cho mục đích du lịch và không liên quan đến hoạt động công việc. Điều cần thiết là phải có hộ chiếu có đủ giá trị còn lại và vé xuất cảnh khỏi đất nước. Vì các quy định có thể thay đổi, hãy luôn kiểm tra thông tin cập nhật trên cổng thông tin chính thức trước khi rời đi. An toàn khi đi lại, để kiểm tra xem có bất kỳ thay đổi nào về thời lượng và điều kiện đầu vào hay không.
Bảo hiểm du lịch cho Trung Quốc
Du lịch Trung Quốc mà không có bảo hiểm không phải là một ý tưởng hay, đặc biệt là ở một khu vực lạnh và xa xôi như Cáp Nhĩ Tân. Cơ sở y tế cho người nước ngoài có thể tốn kém và việc chăm sóc ngôn ngữ không phải lúc nào cũng được đảm bảo.
Tôi khuyên bạn nên rời khỏi bảo hiểm du lịch tốt. Nếu bạn theo liên kết của tôi, bạn có thể nhận được một heymondo giảm giá, cung cấp bảo hiểm đầy đủ cho các chi phí y tế, các sự kiện bất ngờ, hủy chuyến và hỗ trợ 24 giờ và – như bạn sẽ thấy – là giá trị tuyệt vời so với số tiền bỏ ra. Tôi đã sử dụng nó trong hơn 7 năm.
E-SIM với VPN tích hợp
Trung Quốc, như bạn đã biết, nhiều dịch vụ phương Tây không thể truy cập được nếu không có VPN (thậm chí không phải là các mạng xã hội phổ biến nhất mà chúng tôi có như Instagram, Facebook và Whatsapp). Vì lý do này, giải pháp tốt nhất là bắt đầu với một e-SIM với VPN tích hợp, cho phép bạn điều hướng mà không gặp vấn đề gì ngay khi hạ cánh.
Sử dụng mã giảm giá của tôi, bạn có thể nhận được một e-SIM với kết nối tuyệt vời, cũng ổn định ở Cáp Nhĩ Tân. Sau khi so sánh hai e SIM khác nhau, tôi có thể giới thiệu bạn với đôi mắt nhắm nghiền Saily, rõ ràng là ổn định hơn và hiệu suất cao hơn. Ng dụng của tôi mã manuelavitulli bạn cũng sẽ có thể hưởng lợi từ một giảm giá.
Powerbank: chú ý đến các chứng chỉ
Một chi tiết quan trọng mà nhiều du khách chỉ khám phá tại sân bay: Không được phép sử dụng powerbanks được đánh dấu CE trên các chuyến bay nội địa ở Trung Quốc. Bạn sẽ phải loại bỏ nó ngay khi bạn thực hiện chuyến bay đầu tiên từ Trung Quốc.
Lời khuyên của tôi (đó là những gì tôi đã làm) là đi du lịch mà không có một powerbank từ nhà và mua một cái trực tiếp tại Trung Quốc dưới thương hiệu CCC, dễ dàng có sẵn trong các trung tâm mua sắm hoặc cửa hàng điện tử. Bằng cách này bạn sẽ tránh được các vấn đề với kiểm tra an ninh. Cũng bởi vì ở Trung Quốc ngân hàng điện siêu hiệu suất chi phí rất ít: từ 6 euro đến 16 euro! Tôi đã mua nó ở sân bay ngay khi tôi đến (nơi họ có giá cao hơn một chút) và trả khoảng 16 euro cho nó.
Thanh toán tại Trung Quốc
Du lịch Trung Quốc hoàn toàn khác với bất kỳ quốc gia nào khác. Trong hầu hết các trường hợp không thể sử dụng thẻ tín dụng của bạn trực tiếp hoặc thậm chí tiền mặt. Đối với các khoản thanh toán, điều cần thiết là phải tải xuống trước khi khởi hành AliPay và WeChatPay, nhập thẻ ghi nợ/thẻ tín dụng và tài liệu của bạn. Bằng cách đó, với những ứng dụng này, bạn có thể làm bất cứ điều gì và trên hết là trả tiền.
Giữa Trung Quốc và Nga: Linh hồn kép của Cáp Nhĩ Tân
Lịch sử hiện đại của Cáp Nhĩ Tân gắn liền với việc xây dựng Đường sắt xuyên Siberia vào đầu thế kỷ XX, khi nhiều kỹ sư, thương nhân và gia đình người Nga định cư ở đây.
Kết quả là một thành phố nơi các mái vòm Chính thống giáo cùng tồn tại với các ngôi đền Trung Quốc, nơi bánh mì và đồ ngọt gợi nhớ đến Đông Âu và nơi một số đường phố dường như đã ra khỏi một tấm bưu thiếp của St. Petersburg… nhưng với các dấu hiệu bằng ký tự Trung Quốc.
Sự kết hợp văn hóa này khiến Cáp Nhĩ Tân không giống bất kỳ thành phố nào khác ở Trung Quốc.
Làm thế nào để sống sót qua cái lạnh (có thể giảm xuống dưới -30°C)
Mùa đông ở Cáp Nhĩ Tân không phải là trò đùa. Nhiệt độ có thể dễ dàng giảm xuống dưới -20°C và vào những ngày lạnh hơn thậm chí còn đạt tới -30°C.
Nhưng chính cái lạnh cực độ này đã khiến một trong những buổi biểu diễn đáng kinh ngạc nhất trên thế giới trở nên khả thi: sự ra đời của toàn bộ thành phố được làm bằng băng và tuyết, được chiếu sáng vào ban đêm bằng đèn màu, với các tòa nhà, cây cầu và tác phẩm điêu khắc dường như đã xuất hiện từ một câu chuyện cổ tích.
Mặc nhiều lớp, với quần áo kỹ thuật và giày giữ nhiệt, không phải là lời khuyên: đó là điều cần thiết. Nhiệt độ có thể cực đoan, do đó quần áo kỹ thuật, giày có độ bám và lớp nhiệt là nguyên tắc cơ bản để tận hưởng trải nghiệm mà không có rủi ro về sức khỏe. Rất hữu ích tôi miếng dán nhiệt và các insoles nhiệt. Mình cũng thấy dòng này rất hữu ích HEATTEACH của Uniqlo, cũng như quần bó Solidea bằng len merino (để mua chúng, bạn có thể sử dụng mã giảm giá của tôi manuvitulli).
Phép màu của băng: những con số và sự ngạc nhiên
Một tỷ nhân dân tệ (khoảng 123 triệu euro) để xây dựng thành phố băng này, lớn nhất thế giới. Một thành phố được định sẵn sẽ tan chảy vào cuối mùa đông, chỉ để lại những kỷ niệm, những bức ảnh và cảm giác đã chứng kiến điều gì đó không thể lặp lại.
Mỗi năm chúng được sử dụng ngoài 400.000 mét khối băng, lấy trực tiếp từ sông Songhua, vào mùa đông sẽ biến thành khu bảo tồn nguyên liệu thô tự nhiên khổng lồ. Công việc vận chuyển, cắt và xử lý các khối là rất lớn và liên quan đến hàng ngàn người.
Kết quả là các Lễ hội băng tuyết quốc tế Cáp Nhĩ Tân, một trong những sự kiện mùa đông ngoạn mục nhất trên thế giới, phát triển và tái tạo lại chính nó năm này qua năm khác, ngày càng trở nên hoành tráng hơn.
Cáp Nhĩ Tân nằm ở phía đông bắc Trung Quốc và nhiệt độ mùa đông trung bình ở đây là khoảng -20°C, nhưng họ có thể đi xuống -30°C hoặc thậm chí ít hơn. Tôi chưa bao giờ cảm thấy lạnh như vậy, nhưng đối mặt với nó, đối với tôi, nó đáng giá.
Sống Cáp Nhĩ Tân vào mùa đông là một cái gì đó độc đáo. Một trong những nơi đặc biệt nhất mà tôi từng thấy trong nhiều năm du lịch.
Bởi vì nó đáng để đẩy xa đến mức này
Cáp Nhĩ Tân không phải là một điểm đến dễ dàng hoặc ngay lập tức. Nó rất xa, lạnh lùng, rất khác với thực tế của chúng ta. Nhưng chính vì lý do này mà anh ấy biết cách tạo ra những cảm xúc mà bạn khó có thể quên.
Chuyến đi này đáng để bạn tham gia:
Lễ hội thế giới băng tuyết, lễ hội băng lớn nhất thế giới, được tổ chức hàng năm vào mùa đông. Một thành phố băng khổng lồ được tạo thành từ các lâu đài, cung điện và tháp, để tham quan cả vào ban ngày, để đánh giá cao các chi tiết và vào buổi tối, khi ánh sáng biến nó thành một cảnh tượng siêu thực.
Thế giới băng tuyết Cáp Nhĩ Tân nó không chỉ là một triển lãm điêu khắc: đó là một thành phố băng tạm thời thực sự sáng lên mỗi mùa đông.
Những gì mong đợi
Tác phẩm điêu khắc khổng lồ: lâu đài, tháp, cầu và thậm chí cả bản sao của các di tích nổi tiếng, tất cả đều được chiếu sáng vào ban đêm.
Thời khóa biểu và vé: Thường mở cửa từ sáng đến tối; bạn có thể mua vé vip (tôi khuyên bạn nên tránh xếp hàng dài) để được ưu tiên tiếp cận và kết hợp với các khu vực khác như Đảo Mặt Trời. Bạn có thể mua vé tại đây.
Lời khuyên thiết thực về thời gian: thăm vào buổi chiều để nắm bắt các chi tiết của các tác phẩm điêu khắc trong ánh sáng tự nhiên và ở lại cho đến khi ánh sáng buổi tối, khi chương trình trở nên thực sự kỳ diệu. Bạn có thể tìm thấy một chút ấm áp, giữa một đi bộ và khác, trong một trong những cửa hàng/quán cà phê khác nhau, nơi bạn cũng có thể nhâm nhi một cái gì đó nóng.
Trải nghiệm bổ sung
Bên cạnh việc đi bộ đơn giản, bạn sẽ tìm thấy:
các phiến băng có kích cỡ khác nhau (dài nhất là siêu chứa đầy adrenaline, đừng bỏ lỡ);
vòng đu quay trên băng mang lại tầm nhìn tuyệt vời;
các bản nhạc và trò chơi tương tác dành cho mọi lứa tuổi.
Ngoài Thế giới Băng và Tuyết, Cáp Nhĩ Tân còn có các điểm tham quan khác – hoặc động lực – để tham quan:
Các tác phẩm điêu khắc tuyết của Sun Island Snow Expo, một công viên dành riêng cho các công trình tuyết hoành tráng, các tác phẩm nghệ thuật sắp đặt ngoài trời thực sự. Đây là lễ hội điêu khắc tuyết lớn nhất thế giới.
Nhà thờ Hagia Sophia, biểu tượng của thành phố và là biểu tượng lớn nhất của ảnh hưởng Chính thống giáo. Kiến trúc theo phong cách Nga, với mái vòm lớn màu xanh lá cây, là một trong những địa điểm mang tính biểu tượng nhất ở Cáp Nhĩ Tân.
Nhà bếp của Cáp Nhĩ Tân, cũng được đánh dấu bởi ảnh hưởng của Nga. Phải thử món bánh mì truyền thống với nho khô và thịt nướng đặc trưng của vùng đông bắc Trung Quốc, ngon và hoàn hảo để hâm nóng vào những ngày lạnh hơn. Tôi sẽ nói về nó sau một chút theo cách khó chịu hơn.
Phong cách Baroque của Trung Quốc, một đặc điểm kiến trúc đặc trưng cho một số khu vực của thành phố, đặc biệt là Phố Trung tâm nổi tiếng, nơi các tòa nhà châu Âu và các chi tiết phương Đông hòa quyện một cách đáng ngạc nhiên. Đây cũng là điều khiến Cáp Nhĩ Tân trở nên khác biệt so với phần còn lại của Trung Quốc.
Các hoạt động mùa đông của Lễ hội băng tuyết sông Songhua, trên dòng sông đóng băng: xe trượt tuyết, trượt băng, xuồng ba lá băng và các điểm tham quan biến Songhua thành một công viên giải trí mùa đông khổng lồ. Rất lạnh nhưng cũng rất vui!
Ẩm thực Cáp Nhĩ Tân: nơi Trung Quốc và Nga gặp nhau tại bàn ăn
Ngay cả ẩm thực cũng nói lên tâm hồn kép của thành phố. Ẩm thực Cáp Nhĩ Tân là sự kết hợp hấp dẫn giữa hương vị đậm đà của vùng đông bắc Trung Quốc và ảnh hưởng của Nga và châu Âu, với những món ăn thịnh soạn, hoàn hảo để đối phó với cái lạnh mùa đông.
Đây là một số những món ăn tuyệt đối nên thử:
Bánh mì Nga với nho khô (Daliebá): Mềm mại, hơi ngọt, thường được bán khi còn nóng trong các tiệm bánh dọc phố Central.
Hồng Xương: Xúc xích hun khói nổi tiếng của Cáp Nhĩ Tân, lấy cảm hứng từ truyền thống Nga, với hương vị đậm đà và cay nồng.
Quách Bảo Rou: thịt lợn chiên trong bột giòn với nước sốt chua ngọt, một trong những món ăn biểu tượng của ẩm thực Đông Bắc (đông bắc Trung Quốc).
Thịt nướng Đông Bắc (Dongbei Shaokao): xiên thịt nướng, rau và đậu phụ, hoàn hảo để thưởng thức hấp vào buổi tối đông lạnh. Để được đồng hành cùng với bia harbin, được coi là một trong những tốt nhất ở Trung Quốc.
Kem: vâng vâng. Kem được coi là một đặc sản ở Cáp Nhĩ Tân và, mặc dù nó có vẻ điên rồ (đối với tôi nó đã được), người dân địa phương coi nó gần như là một thực phẩm thoải mái xem xét rằng, mặc dù lạnh, nó luôn luôn ít lạnh hơn so với nhiệt độ mùa đông bên ngoài. Tuyệt vời phải không?
Các sông bắt (chính xác là dòng sông đóng băng) được coi là một đặc sản ẩm thực hảo hạng của Cáp Nhĩ Tân và để thưởng thức nó, tôi khuyên bạn nên ăn trưa tại đó Nhà hàng Bảo tàng Văn hóa Cá.
Để thử các đặc sản địa phương khác bạn có thể đến Hiện đại (một tổ chức, được mở từ năm 1906) và bởi Nhà hàng Gia đình Old Chef. Loại thứ hai, mà tôi đặc biệt đánh giá cao, tự hào có lịch sử hơn một trăm năm và pha trộn hương vị phương Tây và Trung Quốc. Nơi này cũng rất đẹp.
Bạn sẽ thấy rằng ngồi vào bàn ở Cáp Nhĩ Tân có nghĩa là tham gia một cuộc hành trình văn hóa nhiều như đi bộ qua các đường phố của nó: mỗi món ăn kể về cuộc gặp gỡ giữa hai thế giới.
Nơi ngủ ở Cáp Nhĩ Tân
Cáp Nhĩ Tân cung cấp vô số lựa chọn cho một kỳ nghỉ thoải mái và ấm áp (bạn sẽ thấy nhiệt độ bên trong sẽ luôn dễ chịu). Tôi ở lại Khách sạn Cung điện Hữu nghị Cáp Nhĩ Tân. Khách sạn lịch sử này nằm trên Đường Youyi, cách đó vài bước Sông Songhua và từ Phố Trung tâm (Zhongyang Dajie), con phố đi bộ nổi tiếng nhất ở Cáp Nhĩ Tân, có rất nhiều quán cà phê, cửa hàng và nhà hàng. Bữa sáng rất tuyệt vời và cung cấp nhiều món ăn đa dạng.
